什麼!上課竟然遇到停電!但我們照樣學不停
倒數第二堂課老師教我們三道芋頭料理:芋泥小米八寶糕、獵人風味米糕,再加上帶點辛香的芋籤刺蔥肉丸,吃得到原民香料刺蔥的獨特風味,少鹽卻超香!
課程上半段全靠手機燈光照明,還得啟動發電機幫忙蒸米糕,黑暗裡的廚房彷彿「獵人料理秀」
幸好課程後半段電力恢復,雖然驚險,但大家動手實作的笑聲比停電還亮,最後三道料理依然完美出爐
這堂課太特別了,讓我們記憶深刻,也更愛上動手做料理的樂趣,期待幾天後的成果展,再把這份用心與趣味呈現給大家,一起見證我們的學習成果!
#南投部落大學 #賽德克食光 #文化共學 #精緻料理
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